Gelatina de Piña Colada


6/22/2017, 11:31 a.m.
Gelatina de Piña Colada
Gelatina de Piña Colada |

Ingredientes

• 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada NESTLE LA LECHERA

• 1 taza de yogur Griego bajo sabor a coco

• ½ taza de piña triturada

• 2 tazas de jugo de piña

• 2 sobres (7 grs. cada una) de gelatina sin sabor

• Coco tostado y/o rodajas de piña para decorar (opcional)

Instrucciones

ROCIA 15 copas de postre con spray antiadherente; colocar a un lado.

COMBINA la leche condensada La Lechera, el yogur y la piña en un tazón mediano; mezclar bien.

CALIENTA en el microondas el jugo de piña en un tazón grande apto para microondas por 90 segundos o hasta que esté caliente. Espolvorea la gelatina en polvo en el jugo caliente y bate bien hasta que se disuelva.

INCORPORA la mezcla de la gelatina a la mezcla de yogur. Vierte aproximadamente 1/3 taza de la mezcla en cada copa. Refrigera por 2 horas o hasta que esté firme.