Pastel de cereza y piña


4/5/2018, 12:36 p.m.
Pastel de cereza y piña
Pastel de cereza y piña |

Porciones: 12

• 1 lata (20 onzas) de piña triturada en jugo (no vacíe)

• 1 lata (21 oz) de relleno de cereza Lucky Leaf Regular o Premium Cherry Pie Filling

• 1 paquete (18,25 oz) de mezcla para pastel amarillo

• 1 taza de mantequilla o margarina, derretida

• 1 bolsa (7 oz) de coco, rallado

• 1 taza de nueces de macadamia, picados

Precaliente el horno a 350 ° F. Cubrir ligeramente con grasa un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas. Con la piña triturada, no drenada, y el relleno de cereza cubrir el molde. Espolvorear de manera uniforme la mezcla para pastel por encima , hasta que cubra la parte superior. Verter la mantequilla o margarina derretida sobre la parte superior, cubriendo uniformemente. Echar encima el coco rallado y los nueces.

Hornear durante 50-60 minutos o hasta que este dorada la parte superior .

Deje enfriar por 30 minutos. Sirva caliente o frío.