Preparación
10 min
Tiempo total
60 min
Rinde
8 porciones
Necesitas
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2 paquetes (7-1/4 oz cada uno) de macarrones con queso KRAFT Macaroni & Cheese Dinner
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1 cucharada de aceite
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15 rebanadas de jamón con miel OSCAR MAYER Deli Fresh Honey Ham, picadas
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1 cebolla morada pequeña, finamente picada
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2 chiles jalapeños, sin semillas y picados
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2 dientes de ajo, bien picaditos
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4 huevos, batidos
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4 queso monterrey con chiles picantes KRAFT Big Slice Pepper Jack Cheese Slices, gruesamente picadas
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18 galletas RITZ Crackers, trituradas (aprox. 3/4 taza)
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1/2 taza de perejil fresco, picado
hazlo
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Calienta el horno a 350ºF. Prepara los macarrones con queso en una cacerola grande según indica el paquete. Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Agrega el jamón, las cebollas, los jalapeños y el ajo; cocínalos 5 min. revolviéndolos con frecuencia.
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Agrega la mezcla de jamón a los macarrones con queso junto con los huevos y el queso picado; mézclalos un poco. Mezcla las migajas de galleta con el perejil; vierte la mitad en la mezcla con macarrones con queso. Pon la mezcla en una cazuela con capacidad para 2 qt./1.9 L ya rociada con aceite en aerosol; cúbrela con el resto de la mezcla de migajas.
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Hornea el platillo 35 min. o hasta que cuaje el centro y se termine de calentar.