PORCIONES: 8
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
INGREDIENTES
• 2 aguacate(s) cortado en cubitos
• jugo de 1/2 limón
• 6 taza de lechuga romanita o lechuga iceberg troceada
• 1/2 manojo de berro en trozos
• 3 tazas de pollo cocido picado o deshebrado
• 1 jitomate grande picado
• 6 rebanadas de tocino frito crujiente y desmoronado
• 3 cebolla(s) verde(s) finamente rebanadas
• 1 huevo cocido y picado
• 1 taza de queso Roquefort o azul desmoronado (aprox. 4 oz.)
• 1/2 taza de Wish-Bone® Italian Dressing (aderezo italiano)
INDICACIONES
En un tazón mediano, revuelva los aguacates con el jugo de limón; póngalos a un lado.
En un platón grande, acomode la lechuga y el berro. Ponga encima el pollo, el jitomate, el tocino, la cebolla, el huevo, el queso y el aguacate, formando filas. Justo antes de servir, rocíe con el aderezo italiano.
CONSEJO: Marine el pollo en aderezo italiano y luego áselo, para darle aún más sabor.
También resulta estupendo con Wish-Bone® Salad SpritzersTM Italian Vinaigrette Dressing (Aderezo de vinagreta italiano).
