Los humos, ciertos alimentos y los arbolitos de Navidad pueden ocasionar estornudos, sarpullidos e inflamaciĆ³n en las personas sensibles. Sepa cĆ³mo mantener las reacciones alĆ©rgicas a raya, para poder disfrutar las fiestas sin contratiempos.
Los menĆŗs variados y las comidas copiosas, grandes protagonistas de las fiestas de diciembre y enero, no son las Ćŗnicas tradiciones navideƱas que pueden dar un disgusto a las personas alĆ©rgicas; algunos elementos decorativos habituales en estas fechas tambiĆ©n podrĆan desencadenar una reacciĆ³n mĆ”s o menos severa de su organismo.
La Sociedad EspaƱola de AlergologĆa e InmunologĆa ClĆnica (SEAIC) indica que los principales alimentos responsables de reacciones alĆ©rgicas son: mariscos, frutos secos y frutas.
āLa alergia a alimentos es una de las principales causas de asistencia en los servicios de urgencia en Navidadā, segĆŗn el mĆ©dico alergĆ³logo TomĆ”s Chivato.
El ex presidente de la SEAIC recomienda tener especial cuidado con los alimentos mencionados a los que agrega la leche y los huevos, y tambiĆ©n recomienda leer atentamente las etiquetas de los dulces navideƱos, como el turrĆ³n o el mazapĆ”n, antes de ingerirlos, puesto que pueden llevar estos ingredientes enmascarados entre sus componentes.
āEn muchos productos se pueden encontrar alĆ©rgenos bajo denominaciones como lactosa, suero lĆ”cteo, caseĆna o caseinatos, y encontramos leche en alimentos tan diversos como embutidos, pan de molde, cereales o galletasā, segĆŗn este especialista.
Normalmente las reacciones alĆ©rgicas por alimentos aparecen de forma mĆ”s rĆ”pida que las intoxicaciones y dependen de la dosis de alimento ingerida. SegĆŗn Chivato, ālas urticarias, aunque suelen ser de rĆ”pida apariciĆ³n, pueden tardar en presentarse hasta dos horas, mientras que la anafilaxia se desencadena en los primeros treinta minutosā.
Los personas alĆ©rgicas han de llevar ademĆ”s un ākitā de medicaciĆ³n adicional como antihistamĆnicos, broncodilatadores e, incluso, corticoides. Y aquellas diagnosticadas de anafilaxia, la reacciĆ³n alĆ©rgica mĆ”s severa que requiere de inmediato una inyecciĆ³n intramuscular de adrenalina, deben llevar siempre varios inyectables de esta sustancia, segĆŗn Chivato.
Como en algunas regiones del planeta, las fiestas navideƱas se desarrollan en una Ć©poca frĆa del aƱo, algunas patologĆas respiratorias de origen alĆ©rgico pueden verse agravadas por los procesos virales propios del invierno.
En los niƱos alĆ©rgicos, que permanecen en casa mĆ”s tiempo a causa de las vacaciones escolares y por el frĆo, puede acrecentarse la sintomatologĆa de la rinitis o el asma por la presencia de Ć”caros, hongos y epitelios de animales domĆ©sticos.
āTambiĆ©n, las reuniones familiares o fiestas en lugares cerrados donde habitualmente se fuma empeoran a los pacientes asmĆ”ticosā, indica el doctor Chivato.
Cuando se conoce el alimento responsable de la reacciĆ³n, la mejor terapia consiste en eliminarlo de la dieta y cuando la reacciĆ³n alĆ©rgica es aguda, el paciente debe acudir al centro mĆ©dico mĆ”s prĆ³ximo para que se le administre el tratamiento mĆ”s adecuado, recomiendan desde la SEAIC.
AtenciĆ³n a alĆ©rgenos encubiertos
āSi la alergia es por metales o cosmĆ©ticos, lo habitual es que se trate de una dermatitis de fĆ”cil control, si se evita el alĆ©rgeno y trata la zona afectada, el proceso durarĆ” sĆ³lo unos dos o tres dĆas. Si el paciente presenta un cuadro de urticaria agudo se debe acudir a un Servicio de Urgenciasā, aƱade el doctor Chivato.
Para evitar contratiempos en estas fiestas tan especiales, la SEAIC aconseja leer detenidamente las etiquetas de los dulces navideƱos, si se tiene reacciĆ³n a los frutos secos o las frutas, y al etiquetado de los patĆ©s y embutidos, si se es alĆ©rgico a la leche.
AdemĆ”s, recomienda evitar los maquillajes brillantes, la purpurina o los tintes con metales, y colocar protectores en los pendientes y una sustancia impermeabilizante, como la laca de uƱas transparente, en pulseras, collares o bisuterĆa.
āEn caso de reacciĆ³n alĆ©rgica a alimentos, anote detalladamente lo ingerido para explicĆ”rselo al alergĆ³logo, si el paciente presenta sĆntomas graves, acuda rĆ”pidamente a los servicios de urgencias, y si su hijo es alĆ©rgico al lĆ”tex, estĆ© atento a los materiales con que estĆ”n elaborados los juguetesā, aconseja la asociaciĆ³n.
SEAIC tambiĆ©n advierte que los cambios de hĆ”bitos y horarios en estos dĆas disminuyen la correcta realizaciĆ³n de los tratamientos, al favorecer las crisis de alergias respiratorias.
AdemĆ”s, un equipo de expertos del Centro MĆ©dico Saint Vincent de Bridgeport, Connecticut (EE.UU.) ha descubierto que la presencia de un Ć”rbol navideƱo vivo aumenta cinco veces el conteo de moho, en comparaciĆ³n con el nivel normal, dos semanas despuĆ©s de traer el Ć”rbol, lo cual puede resultar problemĆ”tico para las personas sensibles a este alĆ©rgeno.
De acuerdo al doctor Philip Hemmers, coautor del estudio y alergĆ³logo e inmunĆ³logo del Centro Saint Vincent, ālas alergias al moho alcanzan su punto mĆ”s alto en el otoƱo, pero observamos un segundo pico en muchos pacientes sensibles al moho durante la temporada de fin de aƱoā, cuyo inicio tradicionalmente lo marca en muchos hogares la colocaciĆ³n del Ć”rbol navideƱo.
Dado que el moho se reproduce liberando esporas en el aire, los investigadores midieron los niveles de esporas despuƩs de meter el Ɣrbol en casa y de decorarlo. Los conteos se efectuaron doce veces a lo largo de dos semanas entre el 24 de diciembre y el 6 de enero del aƱo siguiente.
Esporas en el ambiente
La investigaciĆ³n registrĆ³ 800 esporas por metro cĆŗbico durante los primeros tres dĆas, lo cual estĆ” dentro de los niveles normales, segĆŗn Hemmers, pero el conteo de esporas aumentĆ³ despuĆ©s del cuarto dĆa y alcanzĆ³ un mĆ”ximo de 5.000 esporas por metro cĆŗbico para el dĆa catorce.
āEstos niveles altos se han correlacionado con la rinitis alĆ©rgica y un mayor Ćndice de sĆntomas de asma y de hospitalizaciĆ³n por esta enfermedad en otros estudiosā, ha seƱalado Hemmers, quien recomienda a las personas sensibles al moho que sĆ³lo dejen el Ć”rbol de navidad en la casa entre cuatro y siete dĆas.
SegĆŗn este alergĆ³logo āun Ć”rbol artificial podrĆa ser una mejor opciĆ³n para quienes tienen este tipo de alergias, aunque tambiĆ©n podrĆa dar problemas alĆ©rgicos, āsobre todo si estĆ” guardado en la buhardilla o el sĆ³tano, donde pueden acumular polvo y mohoā.
āAdemĆ”s del Ć”rbol de navidad, hay otras alergias potenciales en estas fechas, como los adornos navideƱos y luces contaminadas con polvo o moho, que conviene āguardar en recipientes o bolsas de plĆ”stico que puedan limpiarse, porque el cartĆ³n tambiĆ©n puede tener mohoā, ha recomendado el alergĆ³logo pediĆ”trico James Sublett, de la Universidad de Louisville en Kentucky (EE.UU.) al comentar el estudio de Connecticut.
Para atajar los sĆntomas respiratorios el alergĆ³logo Joseph Leija, del Hospital Conmemorativo Gottlieb de Melrose Park, Illinois (EE.UU.), aconseja deshacerse de las velas aromatizadas y los aceites de olor, y los generadores de fragancias, incluidos los elĆ©ctricos, ya que āen lugar de hacer mĆ”s acogedor el hogar, las aromas empeoran los senos nasales y el sistema respiratorio, por lo que los pacientes alĆ©rgicos no pueden respirarā.
En un comunicado de la Universidad de Loyola, el doctor Leija tambiĆ©n aconseja alejarse de las flores, porque āla tierra hĆŗmeda suscita el desarrollo del moho y, si en casa existe, usted estĆ” inhalando las esporas, que pueden estrechar las vĆas respiratorias y causar erupciones cutĆ”neasā.
Los alergĆ³logos pediĆ”tricos seƱalan que es importante evitar los frutos secos antes de los tres aƱos, porque el mayor consumo de dulces elaborados con estos alimentos hace aumentar el nĆŗmero de reacciones alĆ©rgicas entre la poblaciĆ³n infantil durante las navidades, segĆŗn la Sociedad EspaƱola de InmunologĆa ClĆnica y Alergia PediĆ”trica (SEICAP).
āMuchos niƱos alĆ©rgicos prueban estos alimentos y debutan en esta Ć©poca del aƱo con reacciones al probar dulces con frutos secos, que muchas veces se consumen fuera de casaā, seƱala la doctora Flora MartĆn-MuƱoz, miembro del ComitĆ© de Alergia Alimentaria de la SEICAP.
AdemĆ”s de vigilar la composiciĆ³n de los alimentos que se les da a probar a los niƱos, cuyos ingredientes incluyen potenciales alĆ©rgenos, āpara hacer mĆ”s llevadera la Ć©poca navideƱaā, la doctora Marisa Ridao, secretaria de SEICAP, aconseja a las madres que preparen recetas alternativas sin frutos secosā, como las que ofrecen en sus pĆ”ginas web las asociaciones de pacientes.
