Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

• 12 tapas de maíz amarillo o blanco Ortega

• 3 tazas de pollo picado cocido

• 8 onzas de queso

• Monterey Jack picado

• 2 tazas de caldo de pollo

• 1 paquete de 1.25 onzas de mezcla de aderezo para tacos Ortega con 40% o menos de sodio

• 1 envase (16 onzas) de crema agria

• 1 frasco de 16 onzas de salsa Ortega, de cualquier variedad

• Jugo de 1 limón

Precaliente el horno a 350 °F. Rompa las tapas para tacos en trozos grandes. Mezcle los trozos de tacos, el pollo, el queso, el caldo y el aderezo en un recipiente grande.

Coloque la mezcla en una placa para horno de 9 pulgadas por 13 pulgadas. Cubra con 1 1/2 taza de crema agria y vierta la salsa sobre la crema agria. Cocine en el horno durante 25 minutos o hasta que esté caliente y haga burbujas.

Mientras tanto, coloque el jugo de limón en la restante crema agria. Retire la cazuela del horno, rocíe la crema agria y la mezcla de lima por encima y sirva de inmediato.