Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

• 3 cuñas de queso suizo liviano untable

• Dos paquetes de 2.6 onzas de Hot Buffalo Tuna Creations® de StarKist

• 1/4 taza de queso mozzarella parcialmente descremado rayado

• 1/4 taza de zanahorias cortadas finas

• 1/4 taza de apio cortado fino

• Ocho tortillas de maíz de 6 pulgadas

• Condimento opcional: salsa picante

Preparación:

Precalentar el horno a 375 grados. Rociar una fuente de horno con rociador antiadherente.

En un bowl mediano, mezclar las cuñas de queso hasta que no tengan grumos. Agregar el atún y el queso mozzarella. Mezclar hasta obtener una mezcla uniforme. Agregar las zanahorias y el apio y mezclar.

Colocar las tortillas entre 2 toallas de papel húmedas. Calentar en el microondas por 1 minuto o hasta que estén tibias y se puedan doblar.

Distribuir la mezcla de atún de manera uniforme sobre las tortillas. Enrollar cada una para formar un tubo tirante y colocar sobre la fuente de horno con la unión hacia abajo. Asegurar con palillos si hace falta.

Hornear hasta que estén crujientes, de 14 a 16 minutos.