Porciones: 1

Tiempo de preparación: 10 minutos

• 1 porción de Aunt Nellie’s Diced Pickled Beets (remolachas)

• 1/2 aguacate mediano

• 1 diente de ajo pequeño, picado

• 2 rebanadas ovales de pan integral o pan de grano entero, tostado

• 4-6 camarones medianos cocinados

• tiras de albahaca

Escurrir taza de remolacha.

Machacar el aguacate con el ajo. Extender sobre un lado de cada rebanada de pan tostado. Cubrir con cantidades iguales de remolacha en cubitos, camarones y albahaca triturada, según se desee.