Aromas de granos de café se encuentran con chocolate cremoso y caliente en esta deliciosa receta de Mocha Mexicana hecha por la reconocida autora de cocina y chef, Marcela Valladolid, la anfitriona de los programas de televisión, The Kitchen y Mexican Made Easy en el Food Network. 

Esta es una de las recetas favoritas de la Chef Marcela. La canela le da un toque agradable, además, la leche LACTAID ® – leche real, sin lactosa – le da un twist adicional.

Sirve 4

Ingredientes:

• 2 tazas LACTAID® Whole Milk

• 1/4 taza de cocoa en polvo

• 1/2 taza de azúcar

• 3 cucharadas de azúcar morena

• 1 rama de canela

• 2 tazas de café

Instrucciones:

En una olla grande, agrega la cocoa en polvo, azúcar, leche, rama de canela y café hasta que empiece a hervir. Remover rama de canela. Bate los ingredientes hasta que empiece a espumar. Sirve caliente.

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