Porciones: 6 tiras

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

• 1/2 libra de tocino de corte extra grueso, aproximadamente 6 tiras

• 1/4 taza de jarabe Hungry Jack Original Syrup

• 1/4 cucharadita de pimienta de Cayena

• 1/4 cucharadita de canela en polvo

• 1/8 cucharadita de pimienta negra partida

  1. CALIENTE el horno a 375 °F. Cubra un molde de 15 x 10 pulgadas con papel de aluminio. Coloque las tiras de tocino en el molde sobre el papel de aluminio.

  2. HORNEE de 18 a 20 minutos o hasta que las orillas del tocino empiecen a enrollarse. Saque del horno. Incline el molde para escurrir la grasa. Seque el tocino con una toalla de papel. En un tazón pequeño, mezcle el jarabe, la pimienta de Cayena, la canela y la pimienta. Rocíe la mezcla uniformemente sobre las tiras de tocino.

  3. HORNEE por 5 minutos o hasta que se dore parejo. Pase el tocino a una rejilla de alambre. Deje enfriar por 5 minutos.

Sugerencias para servirlo: sándwich de desayuno con tocino caramelizado: coloque un huevo frito sobre un panecillo inglés. Cubra con queso rallado, el tocino caramelizado y una pizca de salsa picante o ketchup. Tape con la otra mitad del panecillo inglés.