Ingredientes:
• 44 fresas medianas
• 1 paquete de queso crema (8 onzas)
• 1/3 de taza de leche condensada Nestle La Lechera (envase sirve fácil)
• 1 cucharada de jugo de limón
• ¼ cucharadas de cascara de limón rallado (opcional)
• 44 moras azules
• Galletas Graham trituradas (opcional)
Preparación
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Lave y seque las fresas. Corte la parte de arriba de las fresas y haga un hueco en medio usando una cuchara vaciadora de fruta (cuchara parisién). Corte la parte de abajo de las fresas para que se mantengan paradas.
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Bata el queso crema en una batidora hasta que quede cremoso. Agregue la leche condensada Nestlé La Lechera, jugo de limón y la cascara de limón rallado; bata hasta que quede suave.
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Coloque la mezcla en una bolsa de plástico. Corte ¼ pulgada una punta de la bolsa y rellene las fresas. Coloque una mora azul en cada fresa. Espolvoree con las galletas.