Para celebrar que la cinta taquillera Teenage Mutant Ninja Turtles ya esta disponible en Blu-ray y DVD, la famosa chef Isa Souza ha creado una divertida receta de la comida favorita de las populares Tortugas Ninja, ¡PIZZA!
Masa
Ingredientes:
• 3 tazas de harina
• 1 cucharadita de sal
• ½ cuchara de azúcar
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 tazas de espinaca orgánica
• 1 taza de agua
• 21 gramos de levadura
Instrucciones:
Mezclar la espinaca con el agua hasta que se convierta en un pesto. Pon la harina en un bol y añade la sal. Haz un hueco en el centro y agrega el pesto de espinaca y el aceite de oliva.
Amasa todo bien hasta obtener una masa homogénea y compacta que no se pegue en las manos. Déjela reposar durante una hora.
Forma con un palo de amasar añadiendo harina si es necesario. Póngala en el horno a 320 grados durante 5 minutos luego se lo quita para añadir los ingredientes.
Máscara
Ingredientes:
• 3 tazas de harina
• 2 huevos
• 1 cucharadita de sal
• ½ cuchara de azúcar
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1 remolacha
• 1 taza de agua
Instrucciones:
Cortar la remolacha en trozos pequeños y mezclarla con el agua hasta que se convierta en un jugo.
Mezcle los ingredientes secos y luego agregar los huevos, el aceite de oliva y el jugo de remolacha. Mezclar hasta que se quede uniforme y consistente .
Déjelo reposar en una envoltura de plástico durante al menos una hora.
Darle forma con un rodillo hasta que esté suficientemente plana, póngalo en el horno a 320 grados y deje durante un minuto, puede utilizar cartón o papel para el molde de la máscara.
Cortar alrededor del molde para formar su máscara roja.
Cobertura
Ingredientes:
• salsa de tomate
• pepperoni
• Mozzarella rallada
• Rodajas Queso Cheddar
• Máscara
• Aceitunas verdes rellenas
Instrucciones:
Después de que la masa ha sido pre – cocida, agregar la salsa de tomate, pepperoni , queso mozzarella y hacer una cama de rodajas de queso cheddar en la parte superior.
Coloque la masa máscara en la cama de queso cheddar y corte una aceituna rellena por la mitad para hacer los ojos. Póngalo en el horno a 320 grados de 5 a 10 minutos.