Preparación 20 min

Tiempo total 260 min

Rinde 10 porciones

Ingredientes:

• 26 galletas OREO Cookies, cantidad dividida

• 3 cucharadas de mantequilla, derretida

• 4 tazas de helado de vainilla, ablandado

• 1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada

• 1 mango

• 2 ramitas de menta fresca

Preparación:

  1. Utiliza el procesador de alimentos o la licuadora para triturar finamente 18 galletas; mézclalas con la mantequilla. Presiónalas contra el fondo de un plato para tarta (pie) de 9 pulgs.
  2. Utiliza un cuchillo para cortar el resto de las galletas en trozos gruesos; mézclalos con el helado. Pon el helado en la base; cúbrelo con cobertura COOL WHIP. Congélalo 4 horas o hasta que se endurezca.
  3. Rebana el mango a la hora de servir la tarta; acomódalo sobre la tarta. Usa la menta para decorar.

Consejos:

Porción ideal: Los dulces pueden formar parte de una dieta equilibrada, pero no pierdas de vista las porciones.

Para rebanar con facilidad:Saca la tarta del congelador 15 min. antes de rebanarla para servir.

Cómo evitar que se derrita el helado:Antes de mezclar el helado que ya ablandaste con las galletas ya picadas, pon el tazón todavía vacío 15 min. en el congelador antes de mezclar los ingredientes en él.