PORCIONES: 6

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN: 35 minutos

INGREDIENTES

• 1/2 taza de Wish-Bone® Italian Dressing (aderezo italiano)

• 6 taza de verduras frescas surtidas (calabacita verde o amarilla chile morrón zanahoria plátano macho maduro hongos berenjena)

• 1/2 taza de queso manchego o parmesano en cubitos

INDICACIONES

Precaliente el horno a 425°.

En un tazón grande, mezcle el aderezo italiano con cada una de las verduras. Sáquelas de la marinada con una cuchara para escurrir y colóquelas en el asador. Ase por 35 minutos o hasta que estén suaves y doradas, revolviendo una vez.

Acomode las verduras y el queso sobre un platón. Si lo desea, adorne con cilantro fresco picado u orégano.

¡No se quede fuera!

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