PORCIONES: 6
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN: 35 minutos
INGREDIENTES
• 1/2 taza de Wish-Bone® Italian Dressing (aderezo italiano)
• 6 taza de verduras frescas surtidas (calabacita verde o amarilla chile morrón zanahoria plátano macho maduro hongos berenjena)
• 1/2 taza de queso manchego o parmesano en cubitos
•
INDICACIONES
Precaliente el horno a 425°.
En un tazón grande, mezcle el aderezo italiano con cada una de las verduras. Sáquelas de la marinada con una cuchara para escurrir y colóquelas en el asador. Ase por 35 minutos o hasta que estén suaves y doradas, revolviendo una vez.
Acomode las verduras y el queso sobre un platón. Si lo desea, adorne con cilantro fresco picado u orégano.