Necesitas
• 2 cucharaditas de aceite
• 1 taza de cebolla en rebanadas finas
• 1 libra de camarones pequeños sin cocer, pelados y sin venas
• 1 envase (10 oz) de crema para cocinar estilo Santa Fe PHILADELPHIA Santa Fe Blend Cooking Creme
• 8 tortillas de maíz (6 pulgs.)
• 1 taza de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
• 1/2 taza de col (repollo) morada en tiras
• 1/4 taza de rábanos en tiras
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado
• Jugo de 1 limón verde (lime)
Hazlo
CALIENTA el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega las cebollas; cocínalas y revuélvelas 5 min. Incorpora los camarones; cocínalos, mientras los revuelves con frecuencia, de 3 a 4 min. o hasta que se pongan rosados.
AGREGA la crema para cocinar; cocínala y revuélvela 2 min.
PONLA sobre las tortillas; ponle los ingredientes restantes por encima.
