SAN DIEGO.- Desde que se levanta y en los 365 días del año y las 24 horas del día, Rosemarie Burgos y su esposo e hijo tienen más que una comunicación con las vacas de su granja en el estado de Arizona, pues es una cultura que heredada de su familia, se ha pasado de generación en generación.
Durante la celebración, la mañana del 11 de enero, de El Día Nacional de la Leche y en un desayuno en el que se anunció el arranque de la campaña “LECHE, Amor por lo verdadero”, Rosemarie Burgos, Experta en Nutrición y propietaria de una Granja Ganadera en el estado de Arizona dijo, de: “Me encanta esta campaña…la leche, las vacas es nuestro amor y es lo que hacemos todos los días; y son nuestras hijas, son parte de nuestra familia”.
Anticipó asimismo, en entrevista previa a su intervención, que “la leche tiene bastante valor nutritivo proporcionado por el calcio, la proteína y las vitaminas que trae, y es muy importante para que los niños puedan crecer que necesitan…Así que la leche trae un valor y es verdadero para ellos (los adultos) y los niños”.
Fundamental en la nutrición familiar
Durante su charla ejemplificó que su hijo tiene algún tipo de alergia a las nueces y los huevos, “así que para nosotros y mi hijo es muy importante también poder tomar leche y sin ella no sé como podríamos conseguir esa parte de la nutrición, que es muy importante…tener esa dieta cada día”.
Recordó que habitualmente todos los años en este día suele llevar leche a su casa para que los niños puedan celebrar (El Día Nacional de la Leche), pero al haber asistido a esta reunión, lo cual lo hizo con mucho gusto, le correspondió a su esposo festejar con esta tradición familiar y de comunidad, en compañía de su hijo.
“Soy nutricionista para las vacas, así que parte de mi trabajo es cuidarlas para asegurar que tengan todas las vitaminas y las proteínas que necesitan y garantizar la leche que necesitamos con la calidad que requerimos”, dijo con plena convicción.
El Podcasts de las SuperMamás
Pero la familia de Rosemarie no es, desde luego, la única vinculada a esta cadena universal de amor por la leche y que, según sus propias palabras, tiene gran aceptación en la comunidad latina, pues ahí estuvieron también las hermanas y madres,Paulina y Bricia Lopez, quienes han creado el Podcasts ‘SuperMamás” y afirmaron estar encantadas con este programa.
“El objetivo de SuperMamás, desde que empezamos con el programa “LECHE, Amor por lo verdadero”, es difundir la realidad de ser mamá, reflejar lo que es una verdadera mamá, sin disfrazar nada; la verdad nos encanta ser parte de esta campaña. Estamos super orgullosas de estar aquí”, dijo Bricia.
Paulina López, por su parte, recordó que en el PODCASTS SuperMamas.com, se publica todos los martes y en el mismo se orienta a las madres sobre Educación, Nutrición, Salud, Belleza y diversos temas.
Antes del inicio formal del evento, Bricia López respondió a la pregunta de ¿por qué SuperMamás? respondió: “Yo creo que todas las mamás son supermamás, porque cuando una mujer se convierte en mamá, no solamente se convierte en mamá, sino que se convierte en todo, en un superhumano, por poder traer otra vida a este mundo, pero ya después de empezar esta jornada”.
Reconocimiento especial
Especial reconocimiento hizo Ana Patricia Gámez, Copresentadora del programa de Univisión, Despierta America y quien llevó la conducción del anuncio de arranque de la campaña, hizo sobre Claudette Zepeda, la Chef Ejecutiva y socia del Restaurant Jardín, quien prepara sabrosos platillos como es el caso de las ricas enfrijoladas que fueron el deleite los asistentes al evento.
