DESAYUNOS Y MERIENDAS
1. LICUADO DE PERA Y ESPINACA
Colocar en licuadora 1-2 peras + 1 manojo de espinaca cruda fresca. Opcional: se puede agregar al licuado algunas almendras o 1 cucharada de semillas y edulcorante (preferentemente stevia). Agregar agua hasta tapar los ingredientes y licuar.
2. Infusiones
Ej.: té verde con un poquito de jengibre rallado + 2-3 galletas de arroz con queso blanco descremado + opcional yogurt descremado o natural.
3. Panqueques
Mezclando2-3 claras de huevo + 1 cucharada de avena instantánea + trocitos de frutia + esencia de vainilla y opcional una pisca de polvo de hornear. Cocinar en sartén. Puede acompañar con infusión té verde o agua saborizada natural con rodaja de limón, pepino y jengibre.
ALMUERZOS
1. Omelette Capresse
Con 1 yema + 2-3 claras o solo claras + 1 feta de queso magro + tomate y albahaca. Puede acompañar con ensalada repollo y zanahoria.
2.Wraps relleno de verduritas al wok con lomo o pollo
Usar como wrap la lechuga capuchina.
3.Ensalada verdes, tomatitos cherry + atún o salmón
Opcional: puede agregar 2 cucharadas de choclo o arroz integral.
CENAS
1.Salmón a la plancha con ensalada de hojas verdes
2.Ensalada tibia de vegetales
Como morrones, cebolla de verde, zuchinis y berenjenas asados y sus cus.