South American Meat Inc., también conocida como 5Gogi LLC, un importador ubicado en Commerce, California, está retirando del mercado aproximadamente 20,111 libras de varios productos elegibles de carne de res cruda congelada que no fueron presentados al FSIS para una reinspección de importación al momento de entrada al país, anunció el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura federal.
Los diversos artículos de carne cruda congelada se importaron de Uruguay alrededor del 17 de marzo de 2024.
PRODUCTOS SUJETOS A RETIRADA
- Cajas de cartón de varios gramajes rotuladas como “Frigorífico Casa Blanca SA AGUJA CHUCK ROLL” con código de caja JP0001 que contienen productos sellados al vacío individualmente con la leyenda “FRICASA”.
- Estuches de cartón de varios gramajes rotulados como “Frigorífico Casa Blanca SA ASADO SIN HUESO SHORT RIB” con código de estuche JP0002 que contienen productos sellados al vacío individualmente con indicación “FRICASA”.
- Estuches de cartón de varios gramajes rotulados como “Frigorífico Casa Blanca SA BIFE ANCHO CUBE ROLL” con código de estuche JP0003 que contienen productos sellados al vacío individualmente con indicación “FRICASA”.
- Estuches de cartón de varios gramajes rotulados como “Frigorífico Casa Blanca SA BIFE ANGOSTO STRIPLOIN” con código de estuche JP0004 que contienen productos sellados al vacío individualmente con indicación “FRICASA”.
- Estuches de cartón de varios gramajes rotulados como “Frigorífico Casa Blanca SA BIFE GRANDE DE VACÍO FLAP MEAT” con código de estuche JP0005 que contienen productos envasados individualmente al vacío con indicación “FRICASA”.
- Estuches de cartón de varios gramajes rotulados como “Frigorífico Casa Blanca SA CARNAZA DE PALETA SHOULDER CLOD” con código de estuche JP0006 que contienen productos sellados al vacío individualmente con indicación “FRICASA”.
- Estuches de cartón de varios gramajes rotulados “Frigorífico Casa Blanca SA LOMO LOMO” con código de estuche JP0007 que contienen productos envasados individualmente al vacío con indicación “FRICASA”.
- Cajas de cartón de varios gramajes rotuladas como “Frigorífico Casa Blanca SA MARUCHA OYSTER BLADE” con código de caja JP0008 que contienen productos sellados al vacío individualmente con la leyenda “FRICASA”.
- Cajas de cartón de varios gramajes rotuladas como “Frigorífico Casa Blanca SA PECHO BRISKET” con código de caja JP0009 que contienen productos sellados al vacío individualmente con la leyenda “FRICASA”.
Los productos sujetos a retirada llevan el número de establecimiento de Uruguay “58” impreso dentro de la marca de inspección de Uruguay ubicada en la caja de envío y en el empaque del producto sellado al vacío. Estos artículos se enviaron a distribuidores, restaurantes, minoristas e instituciones en Arizona, California, Oregón y Washington.
Los consumidores que tengan preguntas sobre la seguridad alimentaria pueden llamar a la línea directa gratuita de carnes y aves de corral del USDA al 888-MPHotline (888-674-6854) o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov.