Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 1 raja de canela
  • 4 tazas de leche
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla (opcional)
  • Canela en polvo al gusto

Preparación:

  1. Hierva el arroz con el agua y la canela hasta que el arroz esté suave.
  2. Agregue la leche y cocine a fuego bajo, moviendo constantemente.
  3. Incorpore el azúcar y la vainilla.
  4. Cocine hasta que espese ligeramente.

Sirva tibio o frío y espolvoree canela antes de servir.