SAN DIEGO.- Desde una cocina local en San Diego, el emprendimiento Durtyburn ha logrado posicionarse como una propuesta especializada dentro del competitivo mercado de alimentos artesanales, apostando por un producto de nicho: chili oils de alta intensidad, elaborados de forma local y dirigidos a consumidores que buscan sabor, identidad y experiencias extremas. De acuerdo con […]
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Dale la mano a la que va llegando
Muchas mujeres llegamos a San Diego creyendo que lo más difícil ya había pasado. Venimos por necesidad, por amor, por trabajo o por el deseo profundo de comenzar de nuevo. Cruzamos fronteras cargando maletas visibles e invisibles: dejamos atrás nuestra casa, vínculos, rutinas y certezas. Lo que pocas veces nos dicen es lo que viene […]
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Continúa el álgido debate
SAN DIEGO.- El álgido debate de la administración Trump y Biden respecto a quien asume la responsabilidad de los incrementos de precios en los bienes y servicios no parece que vaya a terminar, sino por el contrario promote ‘calentarse’ más en 2026. Y es que en un comunicado recién emitido por la Secretaría de Agricultura […]
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Un caso de resiliencia
SAN DIEGO.– En un mercado de alimentos marcado por el aumento en costos laborales, presión inflacionaria y cambios en los hábitos de consumo, Extraordinary Desserts se ha consolidado durante más de tres décadas como un referente del sector gastronómico del condado de San Diego, no solo por su propuesta culinaria, sino por un modelo de […]
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Impulsa inversión
SOLANA BEACH.- La reciente apertura de Colosseo Cucina Italiana en Solana Beach se suma a la dinámica de inversión en el sector restaurantero del norte del condado de San Diego, una zona que en los últimos años ha registrado un crecimiento sostenido en consumo, turismo y desarrollo comercial vinculado a experiencias gastronómicas de mayor valor […]
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Van contra crimen a negocios
CONDADO SUR.- El impacto negativo sufrido a causa de la pandemia de COVID-19 por los negocios del sur de California, y en particular del sur del condado de San Diego, han ido superando gradualmente, se enfrentan ahora a ‘un monstruo de mil cabezas’.Se trata del robo a tiendas minoristas, una práctica que pese a la […]
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Galū Café and Delicatessen
CHULA VISTA.— En menos de un año, Galū Café and Delicatessen se ha convertido en uno de los espacios más apreciados en el corazón de Third Avenue, no solo por su comida fresca y creativa, sino por la calidez con la que recibe a vecinos y visitantes. El negocio, propiedad de los esposos Paulina y […]
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Se entrecruzan fútbol, política y economía
Por Servicios El Latino La decisión del presidente de la FIFA, Gianni Infantino, de efectuar la Copa Mundial de Fútbol 2026 , funcionar por primera vez con 3 países sedes en vez de 1 y aumentar a 48 el número de equipos, que hasta ahora había sido de 32, podrían tener varias lecturas. La primera es que no […]
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Reconocerán liderazgos
La Cámara de Comercio de San Diego anunció a los ganadores de los International Tribute Awards 2025, su evento anual que reconoce a personas y organizaciones que han contribuido de manera significativa a las relaciones internacionales y la competitividad global de la región Cali-Baja. Este año, los homenajeados destacados incluyen a The Tecma Group como […]
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Depende de los inmigrantes
CARLSBAD.- La industria de la construcción de Estados Unidos depende más que nunca de los trabajadores inmigrantes. Ello lo revela un estudio realizado por Construction Coverage, compañía que ofrece productos de seguros y financieros para protección contra riesgos de proyectos y empresas de la construcción en Estados Unidos. El estudio se encuentra basado “en los […]