Regresará por una segunda temporada este 19 de abril el show de cocina The Kitchen por la cadena The Food Network en el cual la chef mexicana Marcela Valladolid, residente de Chula Vista, es copresentadora.
En enero se estrenó la primera temporada del programa, el cual incluyendo Valladolid cuenta con cinco chefs, Sunny Anderson, Katie Lee, Jeff Mauro y Geoffrey Zakarian. En cada episodio comparten y hacen demostraciones de recetas sencillas para cenas y eventos especiales, ofrecen consejos para las mejores comidas familiares, platican sobre lo último en la cocina y toman preguntas del público por medio de Twitter.
“Al principio estábamos más asustadillos, nos echaron todos a la pecera y vamos a trabajar. Pero ya se empiezan a crear amistades reales y los admiro mucho”, comentó Valladolid.
“Somos cinco personas completamente diferentes y el rango de audiencia es mucho más grande porque cada presentador siempre va decir algo con el que diferentes personas se conecten”, señaló.
Valladolid explicó que el enfoque de la chef Lee es la comida saludable; Anderson cocina platillos “súper reales, sabrosos y fáciles: lo que la gente quiere comer”; Zakarian es un “Iron Chef” con un lado restaurantero; Mauro prepara comida básica de todos los días y ella dice que aporta su punto de “madre hispana”.
La chef apuntó que su amor por la comida mexicana siempre surge en las pláticas y cuando se está preparando un platillo en grupo.
“Yo siempre incorporo la comida mexicana, aunque no me lo pidan”, dijo bromeando.
“Aunque sea una cena romántica, o lo que sea, yo le agrego un jalapeño o un poblano, algo para echarle un poquito de mi país”.
Valladolid también es conductora de su propio programa en The Food Network llamado Mexican Made Easy en el que comparte técnicas sencillas para platillos mexicanos sabrosos y auténticos, como chiles rellenos y tacos de pescado. Y ha publicado varios libros con gran éxito editorial, entre ellos, el 2009 lanzó México Fresco: 100 recetas sencillas con un auténtico sabor mexicano y en el 2011 Mexican Made Easy.
Durante los programa de una hora también tienen entrevistas con invitados especiales y al final de cada show tienen el segmento de cocteles llamado “It’s Five O’ Clock Somewhere”.
El primer episodio de ésta segunda temporada, el sábado 19 de abril, será “Spring Show” donde aparte de recetas sabrosas los chefs hablarán sobre huevos de día de Pascua, y en el show del 3 de mayo presentarán “Cinco de Mayo with Bobby Flay”, estarán ofreciendo recetas de churros y tacos.
Habrá episodios nuevos de The Kitchen cada sábado a las 11 a.m. en el canal por cable The Food Network hasta julio. Para aprender más sobre Valladolid, sus productos de comida y sus recetas visitar www.chefmarcela.com.
Ernesto López
Ellatinoonline.com
