Rinde: 20 galletas
ā¢ 1 taza de azĆŗcar morena clara, compactada
ā¢ 1/2 taza (1 barra) de mantequilla o margarina
ā¢ 1/2 taza de jarabe de maĆz
ā¢ 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
ā¢ 10 tazas de palomitas de maĆz reciĆ©n preparadas
ā¢ 1 paquete (10 1/2 onzas) de malvaviscos pequeƱos
ā¢ 2 tazas de mini galletas integrales (ositos)
ā¢ 1 taza de chispas de chocolate
En una cacerola mediana, mezcle el azĆŗcar morena, la mantequilla y el jarabe de maĆz. Cocine a fuego alto durante cinco minutos, retire del fuego, e incorpore el bicarbonato de sodio.
En un tazĆ³n grande, mezcle las palomitas de maĆz y los malvaviscos. Vierta la mezcla de azĆŗcar sobre las palomitas de maĆz.
Incorpore lentamente las galletas y las chispas de chocolate.
En la placa aceitada de 15Ć10 pulgadas, esparza la mezcla de manera uniforme. Deje enfriar por completo, luego divida la preparaciĆ³n en cuadrados. Guarde en un recipiente hermĆ©tico.
