Para 2 porciones
• 1 ½ cucharadas de miel
• 1 taza de yogurt griego sin sabor
• 1 cucharada de jugo de naranja
(100% natural)
• ¼ cucharadita de canela, molida
• 1/8 cucharadita de nuez moscada molida
• 1 manzana tipo Fuji, grande
• 2 cucharadas de jugo de limón
• ¼ taza de granola
Preparación:
En un tazón mediano, mezcla el yogurt, el juego de naranja, la miel, la canela y la nuez moscada. Deja a un lado. Corta la manzana en cubitos de ½ pulgada. Mezcla con jugo de limón recién exprimido para evitar que la manzana adquiera un color marrón.
Arma el parfait en capas colocando primero ¼ taza de yogurt preparado, ¼ taza de cubitos de manzana y por último ¼ taza de granola. Repite el orden y sirve.