Los funcionarios de salud pública del condado están investigando un brote de salmonela relacionado con una cena en Aladdin Mediterranean Café en el área de Clairemont de San Diego.
Los epidemiólogos del condado han identificado 14 casos confirmados y probables asociados con este brote, con edades comprendidas entre los 18 y los 79 años. Cinco personas han sido hospitalizadas.
Las personas que informaron haberse enfermado comieron alimentos de Aladdin Mediterranean Cafe entre el 25 y el 26 de abril de 2025.
El Departamento de Salud y Calidad Ambiental del Condado está investigando junto con los Servicios de Salud Pública. No se ha determinado el origen del brote; sin embargo, una vez que se concluya la investigación y se determine que no existe riesgo, se autorizará al restaurante a reanudar sus operaciones.
Aladdin Mediterranean Café cerró voluntariamente cuando se le notificó de la situación para permitir que los funcionarios de salud realicen más pruebas y entrevisten al personal y continúa trabajando en estrecha colaboración con el condado.
La salmonelosis causa una infección llamada salmonelosis. Los síntomas incluyen náuseas, vómitos, diarrea con sangre o mucosidad, calambres abdominales y fiebre. Los síntomas suelen aparecer entre 12 y 72 horas después de ingerir alimentos contaminados. La enfermedad por salmonelosis puede durar de 4 a 7 días. La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento.
Las personas que corren un mayor riesgo de sufrir enfermedades graves por salmonela incluyen:
- Niños menores de 5 años
- Adultos mayores de 65 años
- Mujeres embarazadas
- Personas con sistemas inmunológicos debilitados
Las personas que cenaron en Aladdin Mediterranean Café en el área de Clairemont del 25 al 26 de abril de 2025 y se sienten enfermas con alguno de los síntomas enumerados deben considerar comunicarse con un proveedor de atención médica según sea necesario.
Al 28 de abril, el condado había identificado 184 casos de salmonelosis en 2025 en toda la región. En 2024, se identificaron 753 casos, en comparación con 685 en 2023 y 683 en 2022.
