SAN DIEGO — La Ciudad de San Diego instó a los residentes a evitar que grasas, aceites y desperdicios de cocina se viertan por los desagües, advirtiendo que estas prácticas pueden provocar obstrucciones en las tuberías y, a largo plazo, derrames de aguas residuales.
El director del Departamento de Servicios Públicos, Juan Guerreiro, explicó que los desagües bloqueados no solo generan costosas reparaciones domésticas, sino que también pueden afectar el medio ambiente local. “Disponer correctamente de grasas, aceites y residuos evita problemas en las líneas de drenaje y protege nuestros ríos, bahías y playas durante la temporada festiva”, señaló.
Las autoridades recomiendan a los habitantes seguir medidas simples para prevenir derrames:
- No verter grasas, aceites ni residuos de cocina por el fregadero o el triturador de basura, ya que estos dispositivos no eliminan la grasa del sistema de plomería.
- Desechar pequeñas cantidades de aceite de cocina enfriado (incluyendo aceite de ensaladas, aceite de fritura o grasa de tocino) en envases no reciclables dentro de la basura común.
- Limpiar ollas y utensilios con restos de grasa antes de lavarlos o colocarlos en el lavavajillas.
- Colocar coladores en los desagües para retener restos de comida, como recortes de carne y otros sólidos, evitando que lleguen al triturador de basura.
La Ciudad recordó que cualquier derrame de aguas residuales puede ser reportado a la línea de emergencias del Departamento de Servicios Públicos al 619-515-3525.

