Ingredientes:

  • 2 peras peladas
  • 1 taza de vino tinto
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 raja de canela

Preparación:

  1. Coloca todos los ingredientes en una olla.
  2. Cocina a fuego bajo durante 20–25 minutos, hasta que las peras estén suaves.
  3. Retira del fuego y deja reposar.

Sugerencia al servir:
 Sirve las peras tibias con un poco del vino reducido y acompaña con yogur natural o helado de vainilla para un cierre sofisticado.