DEL MAR.- Una de las fechas más representativas de la gastronomía hawaiana enmarcará un evento dirigido a consumidores y familias para fortalecer la presencia de la cadena L&L Hawaiian Barbecue el mercado del sur de California.
La empresa celebrará este sábado 8 de agosto el sexto Día Nacional del Spam Musubi, una iniciativa que reunirá actividades culturales, entretenimiento y la entrega gratuita de este tradicional bocadillo hawaiano, una estrategia que forma parte de las acciones comerciales con las que la marca busca incrementar el flujo de visitantes y reforzar el posicionamiento de la cocina hawaiana fuera del archipiélago.
La celebración se llevará a cabo en el restaurante ubicado en el centro comercial Del Mar Highlands Town Center, donde las actividades iniciarán a las 10:00 de la mañana con música en vivo de ukelele a cargo de Quintin Holi, pintura facial inspirada en las islas y la presencia de la mascota Spammy, personaje representativo de la marca Spam, que permanecerá en el lugar hasta la 1:00 de la tarde.
A partir del mediodía y hasta las 4:00 de la tarde, los asistentes podrán recibir un Spam Musubi sin costo, limitado a una pieza por persona y hasta agotar existencias.
El propietario de la franquicia en Del Mar, Sole’ Leano, encabezará las actividades de la jornada, organizada de manera simultánea con otras sucursales de L&L Hawaiian Barbecue en Estados Unidos.
El Día Nacional del Spam Musubi se conmemora cada 8 de agosto como una referencia al código de área telefónica 808 de Hawái. El platillo, elaborado con arroz, una rebanada de Spam y alga nori, es considerado uno de los alimentos de consumo cotidiano más representativos de la gastronomía hawaiana y ha ganado presencia en mercados continentales durante los últimos años.
Fundada hace más de siete décadas en Honolulu, L&L Hawaiian Barbecue evolucionó de un restaurante local a una empresa con modelo de franquicias. Desde su expansión al territorio continental de Estados Unidos en 1999, la compañía ha impulsado el concepto del Plate Lunch, un platillo tradicional hawaiano compuesto por arroz, ensalada de macarrones y una proteína, como parte de su estrategia de crecimiento.
Actualmente, la cadena opera más de 240 establecimientos en distintos mercados internacionales, reflejando la creciente demanda por propuestas gastronómicas inspiradas en la cocina hawaiana y el interés de las franquicias por ampliar su participación dentro del competitivo sector de restaurantes de servicio rápido.
