Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de vainilla
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  2. Batir mantequilla y azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
  3. Agregar huevos uno por uno.
  4. Incorporar vainilla, leche y harina con polvo para hornear.
  5. Verter en molde engrasado y hornear 35-40 minutos.
  6. Dejar enfriar antes de desmoldar.

Sugerencia al servir:
 Servir en rebanadas acompañado de frutas frescas o una bola de helado de vainilla.