(Notistarz/AMEXI).- La proteína animal es un aliado esencial para mantener la fuerza, la movilidad y la calidad de vida en los adultos mayores, de acuerdo con especialistas en nutrición y organismos de investigación.
Con el paso de los años, el cuerpo experimenta una pérdida natural de masa muscular que puede derivar en sarcopenia, menor independencia y una disminución en la calidad de vida.
La ingesta adecuada de proteína animal aporta los aminoácidos y nutrientes necesarios para contrarrestar este proceso, contribuyendo a que las personas mayores de 60 años conserven energía y fortaleza.
Estudios médicos señalan que una dieta equilibrada, en la que se incluya proteína de origen animal, ayuda a mejorar la densidad ósea, reforzar el sistema inmunológico, favorecer la regeneración de tejidos y aportar energía que impacta de manera positiva en la función cognitiva.
De acuerdo con el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), un adulto mayor requiere entre 1 y 1.2 gramos de proteína por kilo de peso corporal, dependiendo de su nivel de actividad física.
Estas cantidades pueden cubrirse con alimentos de consumo cotidiano como pollo, huevo o pescado.
Nutriólogos subrayan la importancia de consultar a especialistas para definir las porciones y diseñar un plan alimenticio equilibrado que responda a las necesidades individuales.
La proteína, sostienen, no solo nutre, sino que también brinda a los adultos mayores las herramientas necesarias para mantenerse activos y saludables en todas las etapas de la vida.