Sabores

INGREDIENTES 200 g mantequilla 2/3 tazas de salsa picante 1 1/2 cucharadas de vinagre blanco 1/2 cucharadas de salsa inglesa 1/2 cucharaditas de pimienta cayena 1/4 cucharaditas de polvo de ajo 1/4 cucharaditas de pimienta blanca 1/4 cucharaditas de cebolla en polvo 1 cucharada de azúcar  1 cebolla morada, cortada en cubos 500 gramos de […]

INGREDIENTES 4 papas 4 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de aceite de oliva pizca de sal y pizca de pimienta 200 g de Tocino Picado  1/2 tazas de cebolla blanca, finamente picada 2 cucharadas de ajo, finamente picado 250 g de carne molida, de res 1/2 tazas de jitomate, escalfado y finamente picado 1 taza […]

INGREDIENTES 225 gramos espagueti 1 cucharada de aceite de maíz ½ taza de cebolla blanca finamente picada 1 diente de ajo 1 Kilo de tomate rojo bien maduro ¼ de cucharadita orégano mexicano 2 cucharaditas de caldo de pollo en polvo Sal y pimienta al gusto. Para decorar: ½ taza de Queso Fresco desmoronado 4 […]

INGREDIENTES Patata 600 g Harina de trigo 25 g Huevo 1 Sal una pizca Aceite de oliva para freír PROCEDIMIENTO Pelamos las patatas, las lavamos y las pasamos por un rallador grueso. Lo ideal para ahorrarnos algo de trabajo es usar un robot de cocina, pero si no disponéis de uno en casa, con un […]

INGREDIENTES 25 g (2 cucharadas) de azúcar 25 g (2 cucharadas) de maicena 25 g (2 cucharadas) de cacao en polvo, sin azúcar 350 mL (1 y ½ tazas) de leche entera 120 mL (½ taza) de nata (para montar) 113 g de chocolate con leche, picado 1 cucharadita de extracto de vainilla puro PROCEDIMIENTO […]

INGREDIENTES 1¼ tazas (150 gramos) de harina de trigo 2 cucharadas (25 gramos) de azúcar moreno suave (light brown sugar)– puedes sustituir azúcar normal si te hace falta 2 cucharaditas de levadura en polvo (tipo polvo Royal) ¼ cucharadita de sal 1 cucharadita de canela molida ¼ cucharadita de nuez moscada molida Una pizca de […]

INGREDIENTES 120 gr de mayonesa 2 cucharaditas de vinagre de manzana 1/2 cucharada de miel 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta negra ½ repollo blanco, verde, o rojo, en juliana 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en juliana o rallada PROCEDIMIENTO En un recipiente, bate junto la mayonesa, el vinagre, la miel, la […]

INGREDIENTES 120 gr de mayonesa 2 cucharaditas de vinagre de manzana 1/2 cucharada de miel 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta negra ½ repollo blanco, verde, o rojo, en juliana 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en juliana o rallada PROCEDIMIENTO En un recipiente, bate junto la mayonesa, el vinagre, la miel, la […]

INGREDIENTES Harina de Trigo “000” 500 Gr. (de fuerza o todo uso) Agua 300 Ml. Levadura Fresca 25 Gr. Azúcar 25 Gr. Sal 7 Gr. Huevo 1 u. Semillas de Sésamo c/n PROCEDIMIENTO En un bowl colocar la harina, sal, azúcar, agua y levadura. Mezclar bien todo, bajar la mezcla a una superficie plana y […]