INGREDIENTES – 1 kg de carne de res (chambarete, espinazo o costilla) – 2 elotes cortados en trozos – 2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas – 2 calabacitas cortadas en rodajas – 2 papas peladas y cortadas en cubos – 1 chayote pelado y cortado en cubos – 3 dientes de ajo – 1 […]
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“Ha sido de beneficio” para las compañías y sus empleados
SAN DIEGO.- Era el 15 de noviembre de 2015. Desde un año antes los trabajadores de comida rápida, en su mayoría latinos, habían tomado las calles de las principales ciudades del país. Salieron y tomaron las calles (de San Diego), pero no conformes con eso, entraron a una sucursal de McDonald’s, del centro de San […]
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Reducción en tiempos de procesamiento de pasaportes
El Departamento de Estado de los Estados Unidos anunció una significativa reducción en los tiempos de procesamiento de pasaportes, acortando el plazo de espera a entre 4 y 6 semanas. Este cambio representa un avance en relación con el compromiso previo de 6 a 8 semanas, que había sido superado en varios casos durante los […]
Opinion
El secreto para conseguir suerte
Dice un popular dicho que la suerte es loca es y a cualquiera le toca, pero la realidad es que ser afortunado no tiene nada que ver con sentarse a esperar que algún día pasen cosas buenas por “arte de magia”. Según estudios y testimonios de “suertudos”, tener suerte no es haber nacido “con estrella”, […]
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LA GUÍA DE EVENTOS
CONCIERTOS Pitbull DÓNDE: North Island Credit Union Amphitheatre CUÁNDO: 3 de octubre HORA: 8:00 p.m. WEBSITE: northislandcreditunionamp.com Aída Cuevas DÓNDE: Balboa Theatre San Diego CUÁNDO: 13 de octubre HORA: 7:00 p.m. WEBSITE: sandiegotheatres.org Los Tigres del Norte DÓNDE: Pechanga Arena, San Diego CUÁNDO: 9 de noviembre HORA: 7:00 p.m. WEBSITE: sandiegotheatres.org Andrea Bocelli DÓNDE: Pechanga […]
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Celebran herencia binacional del Jazz
SAN DIEGO.- El Festival Internacional de Jazz de San Diego y Tijuana marcará un hito en la historia musical de la región con su primera edición, que se celebrará del 4 al 6 de octubre de 2024, con actividades en Escondido, Tijuana y San Diego. Este evento celebra la rica herencia binacional del jazz, desde […]
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Destacan el crecimiento del emprendimiento latino
OAKLAND –Jennifer Siebel Newsom, Primera Socia de California, en asociación con la Fundación Comunitaria Latina y Prospera, reconoció el Día de la Igualdad Salarial para las Latinas, lo que pone de relieve la persistente brecha salarial que enfrentan las trabajadoras latinas en los Estados Unidos. En promedio, las latinas en los Estados Unidos reciben alrededor […]
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Yuca con chicharrón estilo hondureño
INGREDIENTES – 1 kg de yuca (mandioca), pelada y cortada en trozos – 500 g de chicharrón de cerdo (puedes usar panceta o comprarlo ya listo) – 1 cebolla morada – 2 tomates – 1/2 taza de repollo (col) rallado – 1 limón (su jugo) – 1/2 taza de vinagre blanco – 2 dientes de […]
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Crítica carencia de tratamientos contra adicciones en cárceles
En Estados Unidos, menos del 44 % de las cárceles ofrecen tratamientos farmacológicos para el trastorno por consumo de opioides, un hallazgo alarmante en un contexto donde las sobredosis son la principal causa de muerte entre las personas liberadas del sistema penitenciario. Esta situación es particularmente crítica para la población latina, que representa un segmento […]
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Albertsons y Vons resuelven acusaciones de sobrecargos y publicidad falsa sobre el peso
La fiscal de distrito del condado de San Diego, Summer Stephan, anunció hoy que Albertsons y Vons firmaron un acuerdo de sentencia y pagarán 3.962.500 dólares para resolver una denuncia de cumplimiento de la ley civil que alegaba que la cadena de supermercados había incurrido en publicidad engañosa y competencia desleal. Albertsons Companies, Safeway Inc. y The […]
