INGREDIENTES • 400 gr. de salmón • 1 cebolla • 1 zanahoria • 1 pimiento rojo • ¼ de col blanca • Romero • Sal • Pimienta negra molida • 3 cucharadas de aceite de oliva • 1 limón Preparación de salmón al horno con verduras Para empezar a preparar el salmón al horno con […]
Sabores
Pastel de Datil
Ingredientes • 2 tazas harina • 1 1/2 tazas dátiles sin hueso • 1 taza agua • 1 taza mayonesa • 1 cucharadita vainilla • 3/4 taza azúcar • 1/2 cucharadita de bicarbonato • 1/2 cucharadita canela • mantequilla • harina • nuez Para preparar pastel de dátil hay que remojar los dátiles en agua […]
Pay de Piña
Ingredientes Para la base del pay* • 2½ tazas de harina 300 gramos • 1/3 taza de azúcar blanca 70 gramos • Una pizca de sal • 1½ Barra de mantequilla fría cortada en cubos pequeños 165 gramos • 3 huevos grandes • Alrededor de 1 o 2 cucharadas de leche fría si es necesario […]
Filetes de pescado empapelados
Ingredientes • 4 pedazos de hojas de plátano * o papel alumínio 10inX8In • 2 cucharadas de aceite de oliva • 4 filetes de tilapia de 6 onzas u otros pescados. • 1 cucharadita de ajo en polvo • 1 limón • Sal y pimienta al gusto • 2 to tomates roma cortados en rodajas […]
Receta de Piedras, Pan de Dulce
Ingredientes Por favor revisa las notas si estás usando galletas o una mezcla de panes. • 4- 1/2 taza de migajas de pan 500 gramos, ya listas para procesar el pan en el procesador de alimentos o en la licuadora • 1-3/4 taza de harina blanca de uso general 250 gramos • 1/2 taza de […]
Sangria
Ingredientes • 2 tazas de cubitos de hielo • 4 cucharadas de jarabe natural receta a continuación • 2 cucharadas. de jugo de limón • 1 taza de agua mineral o refresco club • 1 taza de jugo de naranja • 2 tazas de vino tinto • 8 rodajas de naranja para decorar Elaboración paso […]
Pozole Rojo
Ingredientes Para la sopa: • 4 litros de agua • 1 kilo de carne de puerco cortada en cubos(puede usar pollo o pavo) • 1/2 kilo de costilla de puerco cortada en trozos • 3 latas de maíz para pozole enjuagado y escurrido (425 gramos c/u). • 1 cebolla blanca cortada en cuatro partes • […]
Budin de Pan Casero
Ingredientes • 500 Gramos de pan del día de ayer cortado en pedazos* (unas 8 tazas) • 3 tazas de leche entera • 3 huevos grandes • 1/3 taza de mantequilla derretida y fría. • ½ taza azúcar • 1 cucharadita cafetera de vainilla • 1 cucharadita cafetería de canela molida • ½ taza de […]
Camarones a la Diabla
Ingredientes • 500 gramos Camarones crudos limpios y desvenados (16 camarones grandes) • 1 cucharada de jugo de limón • Sal y pimienta al gusto • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1/3 taza de cebolla blanca picada finamente • 2 chiles Chipotle versión enlatada de adobo • 2 tomates de tamaño mediano asados […]
Pollo en Salsa de Tomate
Ingredientes • 1 pollo en piezas • ½ cebolla • 1 diente de ajo • Sal, al gusto • 2 jitomates grandes • ½ taza de salsa tomate • 1 chile chipotle, o al gusto • 1 taza de caldo de pollo • ¼ cebolla • 4 cucharadas de aceite vegetal Instrucciones Coloca el pollo, […]

