Sabores

INGREDIENTES – 3 tazas de helado de vainilla – 1 vaso de leche descremada (contiene menos grasa y calorías) – 8- 10 galletas de chocolate PREPARACIÓN Poner 3 tazas de helado de vainilla y el vaso de leche en la batidora y batir a velocidad lenta por 1 minuto. Reservar 4 galletas. Y romper las […]

Clásico club sándwich 80 g pechuga de pollo 100 g fetas tocino ahumado 1 tomate 2 rebanadas de queso 2 rebanadas de  jamón c/n lechuga 8 rodajas pan lactal Mayonesa a gusto 1. Corta la pechuga en fetas más finas y condimenta con sal y pimienta a gusto. Cocínalas en una plancha hasta dorar y […]

Ingredientes • 1 Kilo de Rabo/Cola de res de RUMBA MEATS • 1 Kilo de Cachete de res o pulpa de res • Sal y pimienta al gusto • 3 Chiles Ancho • 6 Chiles Guajillo • 2 Jitomates grandes asados • 4 dientes de ajo enteros • 1 Cucharadita de semillas de comino • […]

Ingredientes • Coliflor (450 g) • 2 huevos • 1 pizca de sal • 1 cucharadita ajo en polvo (5 g) • Orégano al gusto • Queso mozzarela (125 g) • Queso parmesano (30 g) • 2-3 cucharadas de puré de tomate (45 g) • berenjena en rodajas • 1 taza de champiñones (100 g) […]

Ingredientes • 2 tazas de Bits De Coliflor Eva®, para el pan • 3/4 tazas de queso manchego, para el pan • 1 yema de huevo, para el pan • 2 cucharadas de fécula de maíz, para el pan • 1 cucharada de cebollín, finamente picado • al gusto de sal y pimienta, para el […]

Ingredientes • 400 gr. pieza robalo mediano partido por la mitad puedes ocupar el pescado de tu preferencia o incluso filete. • 500 gr. de jaiba limpia puedes partirlas por la mitad o enteras. • 150 gr. camarones limpios con cascara pero sin víscera. • 300 gr. camarones de río limpios puedes sustituir por langostino. […]

Ingredientes • 2 cucharadas de aceite de oliva • Sal y pimienta al gusto • 6 muslos o pechugas de pollo con piel y hueso aproximadamente 2 libras • 1/2 cebolla blanca mediana finamente picada • 4 dientes de ajo picados finamente • 2 zanahorias cortadas en cubitos aproximadamente 1 1/4 taza cuando se cortan […]

Ingredientes Para la sopa: • 4 litros de agua • 1 kilo de carne de puerco cortada en cubos(puede usar pollo o pavo) • 1/2 kilo de costilla de puerco cortada en trozos • 3 latas de maíz para pozole enjuagado y escurrido (425 gramos c/u). • 1 cebolla blanca cortada en cuatro partes • […]

Ingredientes Masa • 1 kilogramo de harina de maíz • 3 tazas de manteca de cerdo derretida • 3 cucharaditas de polvo de hornear • 2 tazas del caldo de pollo que quedó al cocer el pollo • 3 cucharaditas de sal • Hojas de maíz (hervidas por 15 minutos) Salsa verde • kilogramo de […]

C on algunos tintes de la comida árabe pero con mucha influencia africana y española la comida marroquí cuenta con una originalidad en sus mezclas de especias que nos dan una dimensión intensa y distinta al arte de comer. El estilo original es comer en una mesa muy corta donde los comensales se sientan en […]