El repollo o col es una hoja verde que aporta grandes beneficios para la salud y en esta receta se mezcla con otros ingredientes como frijoles blancos o alubias, papas y condimentos, perfecto como guisado. “Este guiso contiene el equilibrio perfecto de granos integrales, proteínas magras y verduras”, dice Jamie Degagne, nutricionista dietista registrada en […]
sabores
Posted inSabores
Tilapia con salsa de tomatillo horneada
Ingredientes 1 libra tomatillos 1/2 taza cebolla amarilla (pelada y finamente picada) 2 chiles serranos o cualquier otro (finamente picados) 3 clavos ajo (pelados y finamente picados) 3 cucharaditas aceite vegetal 1/4 cucharadita sal 1 cucharada jugo de limón verde fresco (alrededor de 1/2 limón) 1/4 taza hojas de cilantro frescas (picadas) 4 filetes de […]